Une semaine au Canada – Toronto

Je vous retrouve aujourd’hui pour la suite de notre périple gourmand. Après Montréal, un vol de 2h effectué par Air Transat nous voilà arrivé à Toronto, la capitale de l’Ontario, et la plus grande ville du Canada avec pas loin de 3 millions d’habitants !

Je ne sais pas si c’est le fait que nous ayons quitté une ville francophone, mais j’ai eu un gros coup de coeur pour cette ville, qui est très agréable et regorge d’activités !

Avant de partir  : 

Monnaie : Le dollar canadien
Décalage horaire : -6h
Document : Passeport + AVE (Autorisation de Voyage Electronique) à faire en ligne 1 semaine au moins avant le départ par mesure de sécurité. Vous en aurez pour 7$.
Le climat : Toronto a un climat chaud et humide de juin à septembre L’hiver (déc.-fév.) est généralement très froid et venteux, avec de fréquentes chutes de neige.
Comment se déplacer : J’ai oublié de vous le dire dans mon article précédent, mais le gros soucis au Canada, ce sont les taxis. Vous avez beau en réserver un, ils ne vous attendent pas une seule minute. Vous n’êtes pas là, tant pis, il s’en va. On a passé notre temps à les attendre et leur courir après ! Si bien qu’on a failli louper notre vol pour Toronto …

Où dormir ?  

Nous avons logé à l’hôtel Broadview , à l’allure vintage et qui a été réhabilité en 2016. La chambre n’est pas très grande mais bien décoréé. En revanche, ne soyez pas étonné, vous trouverez à côté du tourne disque, une sélection de produits plutôt sexy (caches tétons à paillettes, un mini vibromasseur, capote …) beaucoup de clins d’oeil à ce quartier réputé chaud à une autre époque ! Côté petit déjeuner, nous ne l’avons pas testé donc je ne peux pas vous en dire plus.

Hôtel Broadview
106 Broadview Ave, Toronto, ON M4M 2G1, Canada

Que faire à Toronto ?  

1 – Aller au St. Lawrence Market : qui est l’un des plus grands marchés couverts d’Amérique du Nord, on aurait pu rester des heures là bas je pense ! Nous avons retrouvé sur place Kevin Durkee, de l’entreprise Culinary Adventure & co pour un food tour à travers différents stop dans le marché : les huîtres du Mike’s fish market, le peameal bacon sandwich (sandwich emblématique à base de bacon de dos roulé dans de la semoule de maïs) au Carousel Bakery, les moutarde canadienne Kozlik’s (maison familiale créée en 1948; sans OGM, additif ou agent de conservation – gros coup de coeur pour toutes ces variétés de moutarde), et enfin les charcuteries et fromages locaux chez Scheffler’s Delicatessen and Cheese.

2 – Visiter le Distillery District : classé au patrimoine historique canadien en 1988, ce quartier piéton à l’allure victorienne est une ancienne distillerie de whisky. C’est en 2001 que ce quartier s’est transformé en quartier pédestre consacré à l’art, la culture, le commerce et la restauration. Après sa réouverture en 2003, c’est devenu une des destinations très appréciées des torontois et des touristes visitant le Canada. Vous trouverez plein de petites boutiques hyper sympa. Gros coup de coeur pour ce lieu rempli de charme et de vie.

3 – Faire du canoë pour rejoindre Toronto Island : Toujours organisé par l’entreprise Culinary Adventure & co, il s’agit ici d’une petite ballade en canoë de 40 minutes environ pour rejoindre le lieu du pique-nique. Vous avez une vue imprenable sur la skyline de Toronto. Au menu, vous dégustez des produits frais du marchés St Lawrence Market dans un cadre idyllique (ou presque, j’ai trouvé dommage qu’il y ait un fast food en plein milieu de l’île, ça perd un peu son charme). Côté prix, il faut compter environ 76 $ par personne (soit 50 €) pour le St. Lawrence Market Tour qui dure environ 2h30 et 149 $ pour la partie « Escape The city Canoe paddle and Dining Adventure » (soit 100 €), ce qui revient à 150 € pour le tour de marché et ses dégustations + la balade en canoë et le pique-nique. Ce qui reste un investissement lorsqu’on veut le faire à plusieurs.

4 – Arpenter le quartier de Graffiti Alley avec Steven : On découvre ici sur un kilomètre de long environ, les expressions artistiques de nombreux graffeurs. Accompagné de notre guide Steven de l’entreprise Foodies on foot, on part pour un food tour gourmand et culturel. Ne vous laissez pas impressionner par l’allure un peu trash de la Rush Lane, sacs poubelles, détritus, les rues ne sont pas des plus propres.
Le Foodies on foot street Art and Street Food Tour dure environ 2h30 et coûte 79,99 $, incluant les 5 généreuses dégustations (soit environ 62 € TTC).

5 – Visiter Kensinghton Market avec Jusep Sim, le créateur de Chopsticks and Forks, qui propose un food tour gourmand dans Kensington Market « Kensington Market Signature International Food Tour ». Il dure environ 2h30, et est vendu au prix de 79 $ hors taxes, soit environ 60 € TTC, explications et dégustations incluses. Au menu, bagel chez Nü Bagels, empanadas et spécialités chiliennes chez Jumbo Empanadas, le célèbre Bannock (spécialité canadienne) chez Pow Wow Café,  le sandwich jamaïcain du Golden Patty, les raviolis du Tibet Café et enfin, le biscuit à la cannelle chez Fika.

Où manger à Toronto ?

1 – Manger chez Wilbur Mexicana : une adresse mexicaine hyper sympa et très gourmande : burritos, fajitas, tacos, maïs grillé au parmesan, tout est excellent et a petit prix !

2 – Manger le célèbre sandwich de Porchetta chez Porchetta & Co : où vous trouverez une déclinaison de pains buns au poulet, au pastrami ou à la porchetta.

3 – Faire un stop chez Wvrst spécialiste des saucisses ! On en trouve de toutes les tailles, toutes les formes et de différentes couleurs ! Vous pourrez les accompagner d’une sélection de bières et de cidre