3 semaines en Thaïlande – Chiang Mai

26/02/2020

City guide

Après nos 4 jours à Bangkok, nous étions plutôt contents de partir un peu au calme à Chiang Mai, au nord la Thaïlande. L’ambiance est complètement différente, on a vraiment aimé la région !

Comment se rendre à Chiang Mai ?

Depuis Bangkok, nous avons pris un vol, toujours avec la compagnie Air Asia. Il faut compter 1h20 pour rejoindre Chiang mai, et 130,27€ (avec cette compagnie) pour 2 avec nos valises.

Où dormir à Chiang Mai ?

Nous avons logé les 2 premières nuits au Méridien. On a eu la chance d’être accueilli gracieusement par l’hôtel et logé dans une suite incroyable avec une vue sur toute la ville . Je vous laisse juger par vous-même, mais cette chambre était dingue ! Vous avez vu cette baignoire de folie ?! Je veux la même à la maison maintenant …
On a pu tester le room service pour le petit déjeuner, qu’on a beaucoup apprécié. Et prendre son petit déjeuner avec cette vue sur toute la ville, c’était vraiment chouette. Nous n’avons pas testé le buffet, car le premier jour nous avons dû partir de l’hôtel assez tôt.
La piscine de l’hôtel est très agréable. Le spot pour le coucher de soleil est juste dingue, un vrai spectacle !
J’ai même testé la salle de sport (et oui, il faut bien!), qui est très bien équipée, avec vue sur la piscine en prime !

Le Meridien Chiang Mai (80-100€ la nuit)
108 Changklan Rd, Chang Khlan Sub-district, Amphur Muang, Chiang Mai 50100, Thaïlande

Pour les 2 autres nuits, nous avons changé de quartier et d’hôtel pour aller dans une maison d’hôte, Gord Nuea. Si vous cherchez un endroit où dormir, moins onéreux, et plus authentique je vous le recommande les yeux fermés. Les propriétaires sont d’une gentillesse incroyable. Par contre, à noter, vous n’avez pas de piscine. Cela ne nous a pas manqué car nous avons été bien occupés.

Gord Nuea Boutique House (60€ la nuit)
123/4 Ratchamanka Rd, พระสิงห์ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thaïlande

Direction le nord de la Thaïlande !

Comment se déplacer à Chiang Mai ?

Comme pour Bangkok, pour la majorité nous avons tout fait à pied ou bien utilisé l’application Grab.

Que faire à Chiang Mai ?

Nous avons vraiment apprécié la ville. Surtout après Bangkok, on a trouvé Chiang Mai très reposante. La nourriture est différente de Bangkok, vous trouverez des spécialités telles que le curry Kao Soi, la Saï Oua (la saucisse de Chiang Mai), ou encore le Gaeng Hang Leir, un délicieux plat fait à partir de morceaux de porc mijotés dans du curry.

Parmi ce que nous avons préféré faire :

1. Un cours de cuisine . Nous avions choisi celui de chez Asia cooking school, juste à notre arrivée, pour une demi-journée. C’était vraiment chouette, nous avons cuisiné 4 plats (une soupe, des Springs rolls, un curry et un plat de nouilles). Vous commencez par une visite de leur petit potager, puis par un tour au marché avant de passer en cuisine. Nous étions une douzaine par prof, mais vous avez plusieurs cours en même temps; Il faut compter environ 23€ / personne.

2. Une matinée avec les éléphants au Lanna Kingdom Elephant Sanctuary : j’avais repéré ça sur le blog de Blondie Baby . On a choisi la demi-journée, il faut compter 60€ / personne. Vous partez à une heure de Chiang Mai et vous passez la matinée à vous occuper des éléphants (leur préparer à manger, les doucher…). Ici les éléphants sont vraiment bien protégés, et respectés. Après, notre avis était un peu mitigé car ça reste quand même un « business » mais l’argent récolté sert uniquement aux éléphants. La demi-journée passe très vite, vous n’avez pas trop le temps de traîner mais clairement c’était une super expérience !

3. Aller voir les temples. A Chiang Mai nous avons fait pas mal de temples. Voici ceux que nous avons préféré : Warorot Market , Wat seen fang, Wat buppharam , Wat Mahawan, Wat Chedi Luang, Wat Si Suphan

4. Prendre un scooter pour s’échapper en dehors de la ville (une sacrée expérience pour moi) On nous avait conseillé d’aller voir la cascade : bua thong et le Si lanna national park, à environ 1h30 en scooter de la ville. Mais l’expérience scooter n’a pas été très sereine pour moi. Les gens conduisent comme des fous là-bas, et vous avez simplement un casque pour vous protéger donc je n’étais pas vraiment rassurée … Mais comme on dit, c’est l’aventure ! J’étais tellement crispée que j’avais mal de partout , impossible de me détendre ! Mais c’est le seul moyen si vous voulez vous excentrer un peu de la ville.

5. Manger dans la rue ! Là encore, nous avons mangé quasiment tout le temps dans la rue ou dans des petites échoppes. On s’est retrouvé une fois dans un endroit très très typique, on était les seuls clients, et on n’a jamais su ce qu’on avait mangé. Ce n’était pas le meilleur resto c’est sûr, mais une véritable expérience. On nous avait recommandé des adresses, mais c’est vrai que pendant ce voyage on s’est vraiment laissé porter par le vent. S’arrêter là où le coeur nous en dit : c’était le dictat du séjour. À savoir que le dimanche soir toutes les rues se tranforment en grand marche + street food à l’intérieur des temples principalement sur les axes Soi Prapokklao et soi Ratchadamnoen. L’ambiance est vraiment top !

6. Faire le Chiang Mai Gate Night Market : on a adoré ce marché ! A la différence du Saturday night market où vous trouverez surtout des souvenirs, là vous avez des stands de food à profusion.

7. Se faire masser ! S’il y a bien un endroit où vous devez vous faire masser c’est là-bas ! Vous avez globalement des shop de massage à chaque coin de rues, et ça ne coûte rien.

8. Se balader au Warorot Market : un marché authentique, où on trouve de tout! des vêtements, chaussures, gadgets électroniques, objets de déco …

9. Une chose que nous n’avons pas pu faire, mais qui avait l’air très sympa : visiter les plantations de thé de Araska tea garden. Je n’ai pas eu de retour là-dessus donc je ne sais pas ce que ça vaut mais les avis étaient plutôt positifs.

10. Bon et si vous voulez vous marrer : aller voir un cabaret de lady boy (je vous préviens, c’est pas la meilleure des activités, ni le meilleur spectacle de votre vie, mais si vous voulez rigoler un peu, … 😉 )

On se retrouve bientôt pour la fin du voyage, direction la plage, le sable blanc et les îles !