Detox avant l’été

• Boissons

Faire ces jus maisons, c’est si bon.

Comme vous avez pu le voir dans mon interview pour Kweezine, j’avais mentionné le fait que ce qu’il manquait à ma cuisine, c’était une centrifugeuse pour pouvoir faire mes jus homemade. Dernièrement, Russell Hobbs France m’a envoyé leur centrifugeuse Desire. Je suis comblée ! Après plusieurs essais, cette centrifugeuse est un vrai bonheur au quotidien, très simple a utiliser et surtout facile à nettoyer. Elle est composée de 2 vitesses (pour les fruits durs et les fruits mous) et d’une puissance de 550 Watts. Son design est vraiment sympa, avec une jolie couleur rouge et point important : elle n’est pas du tout encombrante, elle trouve facilement sa place dans ma petite cuisine étudiante ! Si vous hésitez à investir, je ne peux que vous la conseiller, d’autant plus que son prix est très abordable (environ 60euros). Jus, lait d’amandes, lait de noisettes, tout est possible ! Je vous propose ici plusieurs recettes detox qui font désormais parti de mon quotidien.

Les possibilités sont nombreuses, alors laissez parler votre créativité ! 🙂

Jus carotte, pomme, gingembre (pour 1 personne) :

• 2 carottes bio
• 1 pomme granny bio
• 2cm de gingembre

Laver les fruits. Placer les fruits et légumes dans votre centrifugeuse. Mixer et déguster.

Jus concombre, pomme, menthe, ananas, citron vert, épinards, gingembre et romarin (pour 1 personne) :

• 1/2 concombre bio
• 1 pomme granny bio
• 1 tasse d’ananas
• 1/2 citron vert
• une poignée de feuilles d’épinards
• quelques feuilles de menthe
• 2cm de gingembre
• 1 branche de romarin

Au préalable : enlever la peau du citron et de l’ananas.

Placer tous les fruits et légumes dans la centrifugeuse et mixer. Déguster.

Jus de citron, eau de coco & graines de chia :

• 1 citron jaune
• 1/2 citron vert
• 200mL d’eau de coco
• eau minérale
• 1 càc de sirop d’érable
• 2 càc de graines de chia

Au préalable : enlever la peau des citrons.

Placer les citrons dans la centrifugeuse. Mixer.

Ajouter les graines de chia, l’eau de coco, le sirop d’érable, et allonger avec de l’eau. Placer au frais 30 minutes et déguster.

Lait de noisettes maison :

• 2 poignée de noisettes
• 1L d’eau minérale
• 3 dattes ou 1 cas de sirop d’érable

Au préalable : faire tremper les noisettes dans un bol d’eau froide toute une nuit.

Egoutter et sécher les noisettes et les placer dans la centrifugeuse. Ajouter l’eau au fur et à mesure, et mixer en intervalle.

Placer ensuite le lait dans votre blender, et mixer avec les dattes (ou le sirop d’érable). Vous pouvez aussi aromatiser votre lait avec du cacao cru en poudre, de la vanille, etc.